『중국어초급회화』는 중국어를 한 학기 정도 학습한 초급자를 위해, 본문은 일상적인 내용으로 선정하고, 형식도 가능한 간단하게 설정하였다. 각 단원의 세부 구성 항목은 다음과 같다.
〈課文〉에는 인사, 자기소개, 가족 이야기, 시간 표현, 장소 찾기 등 일상의 장면을 설정하고 간단한 대화문을 제시하였다. 〈生詞〉에는 본문에 나온 새로운 낱말을 정리하였고, 〈解釋〉에는 본문을 잘 이해할 수 있도록 필요한 설명을 적었다. 〈？譯〉에는 본문을 우리말로 번역해 실었다. 〈替換練習〉에는 본문의 여러 문장 중에서 기본 문형을 제시하고 이를 응용하여 연습하도록 몇 개의 다른 상황을 제시하였다. 〈練習〉에는 여러 유형의 문제를 제시하여 충실한 복습이 되도록 하였다. 〈？命背〉에는 해당 본문과 관련 있는 10개의 핵심문장을 제공하여 활용할 수 있도록 하였다.
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